ARREDAMENTO E ATTREZZATURE
PER LA RISTORAZIONE

Ci occupiamo della progettazione delle cucine e degli impianti per la ristorazione. Disponiamo le attrezzature secondo le esigenze più disparate, curando con la massima attenzione le norme sanitarie e di prevenzione incendi
La funzionalità di un impianto, rappresenta un risparmio in termini di tempo e personale,perché l’ottimizzazione dello spazio in funzione dei flussi di carico, evitando l’incrocio sporco/pulito,si ottiene ottimizzando la sinergia macchina/personale.
Le nuove normative in materia di igiene ,HACCP,impongono una sistemazione delle aree operative e degli spazi, oltre che del posizionamento dell’infrastruttura,in maniera razionale rispetto ai flussi di lavorazione ed alle necessità strutturali e tipologiche dell’attività.
I nostri progetti prevedono,l’elaborazione degli esecutivi tecnici e dello sviluppo di tutte le aree di interesse, prima della effettiva posa in opera dell’impianto.

PROGETTI

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RENDERING

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